Musim dingin adalah musim utama untuk memanggang, sebagian karena Anda menghabiskan banyak waktu di rumah karena cuaca buruk. Jika Anda mencari resep memanggang, ada beberapa sumber yang dapat Anda gunakan untuk menarik informasi, tetapi yang utama di antaranya harus resep keluarga.
Bahkan jika Anda bukan berasal dari keluarga pembuat kue, semoga ada kerabat di suatu tempat yang tahu cara membuat kue dan menyimpan resepnya. Jika tidak demikian, Anda perlu mulai menyusun resep Anda sendiri. Resep memanggang apa yang Anda gunakan mungkin mencerminkan sejarah keluarga dan budaya Anda sendiri, yang pantas untuk dilestarikan.
Sangat mudah untuk membuat buku resep Anda sendiri. Yang Anda butuhkan hanyalah pengikat dan beberapa lengan plastik bercincin tiga. Anda dapat mengatur pengikat dengan berbagai cara; seperti mengatur berdasarkan makanan atau makanan penutup. Atau, Anda dapat menyusun binder berdasarkan subkategori, seperti cookie, kue, dll. Idealnya, Anda juga harus membuat indeks atau setidaknya menggunakan pemisah halaman untuk menunjukkan bagian berbeda dari buku resep Anda.
Setelah Anda menghabiskan resep memanggang keluarga, tanyakan kepada teman Anda. Bersikaplah sangat sopan saat Anda melakukan ini, karena resep tertentu mungkin merupakan rahasia keluarga dan karenanya dijaga ketat. Jika seseorang menolak untuk membagikan resep, jangan tersinggung. Resep memanggang umumnya dianggap sebagai bagian dari warisan keluarga dan karenanya dilindungi dengan hati-hati. Jika Anda sangat menyukai makanan yang dipanggang teman Anda, tetapi Anda tidak tahu resep pastinya, carilah di internet. Resep dasar yang Anda temukan akan cukup dekat dengan resep teman Anda sehingga Anda dapat menikmati produk serupa. Dan, saat keterampilan memanggang Anda meningkat, Anda mungkin bisa menyimpulkan bahan-bahan khusus lainnya. Di buku resep Anda, tunjukkan teman mana yang mengirimi Anda resep tertentu. Anda sedang membuat dokumen sejarah Anda sendiri, jadi akan menyenangkan untuk menyusunnya sesuai dengan itu.
Internet mungkin menjadi aset terbesar Anda dalam menemukan resep kue Anda sendiri. Memang, tidak semua resep akan enak. Anda mungkin harus menguji beberapa resep berbeda untuk satu jenis roti panggang sebelum Anda menemukan yang terbaik. Jangan berkecil hati selama periode percobaan ini. Setiap tukang roti meningkat melalui trial and error dan memiliki kurva belajar. Segera buang resep yang tidak memenuhi standar Anda; jika tidak, mungkin akan tercampur dengan resep yang baik.
Begitu Anda mulai mengumpulkan resep yang baik dan membuang yang buruk, Anda akan secara resmi memulai buku resep memanggang Anda sendiri. Jadi, habiskan bulan-bulan yang dingin ini mengembangkan repertoar kue Anda sendiri.Kuliner enak Kota Malang
